Italien er blandt verdens største og bedste lande, når det handler om at producere vin. Italienske vine er berømte over hele verden. Blandt de allerbedste vine fra Støvlelandet er Brunello vin fra Toscana.
Italien som vinland
Italien er det land i verden med den største produktion af vin og det land i verden, der eksportere mest vin. Italiensk vin nydes over hele verden- Forskellen på Italien og de andre store vinproducerende lande er, at der produceres vin overalt i Italien. De seneste år er det samlede areal, hvor der bliver dyrket vin faldet markant i støvlelandet. Men vin er fortsat en enorm vigtig del af Italien, og hver region i Italien har deres særpræg i deres vinproduktion.
Toscana
Toscana i den nordlige del af det centrale Italien er kendt af de fleste i verden. Kendt for smuk natur og fantastisk autentisk stemning i de idylliske byer. Det er en af verdens mest populære regioner at holde ferie i, og byder på alt det gode som Italien er så kendt for. Blandt de største attraktioner i Toscana er byen Firenze med sin smukke arkitektur, fantastisk stemning og rige folkeliv. Men Toscana er også stedet, hvor Brunello vine kommer fra.
Brunello di Montalcino
Syd for Toscana findes vinproducenten Brunello di Montalcino. Her produceres vin på druen Bruno, der dog er det samme som druen Sangiovese. Druen menes at kunne spores her tilbage til vinproduktion i Romerriget, men er først fra 1900-tallet klassificeret. Selve Brunello vinen er opfundet af vinhuset Biondi Santi i 1888, og var for tiden noget atypisk lavet kun på røde druer. Vinden blev første gang berømt, da den blev serveret til en statsmiddag på den italienske ambassade i London I 1980 fik Brunello di Montalcino tildelt den eftertragtede DOCG status, som kun tildeles de bedste vine i Italien. Med DOCG følger en sikkerhed for at der benyttes kontrollerede produktionsmetoder og dermed også en garanti for kvaliteten af vinen. Heriblandt også en garanti for at vinen holder sin alkoholprocent.
Karakteristika ved Brunello
Rødvinen Brunello di Montalcino er karakteristikkeret ved en mørk granatrødt farve, og så har den en dejlig duft af krydderier, tørrede blomster og modne frugter. Brunello vine har en fantastisk struktur, er behagelig i munden og har en lang eftersmag, der giver en stor oplevelse. Vinen skal i øvrigt flaskes minimum fire måneder, inden den frigives til salg.
Klimaet
I Italien er det normalt at vinen enten gror på skråningerne eller lidt oppe i højden. Desuden giver det solrige klima en stor fordel for vinprocenterne. Desuden gør skiftet mellem kolde og varme temperaturer fra nat til dag, at det er lettere at bevare smagene i druerne. Italien er som skabt til vinproduktion. Og så har mikroklimaet omkring Brunello di Montalcino nogle rigtig gode forhold.
Prisen er høj
Eneste ulempe ved vin fra Brunello di Montalcino er at der er tale om vin i en høj prisklasse. Man skal over en pris på 200 danske kroner for at få en ægte Brunello vin. Men det kan betale sig for der venter dig en stor oplevelse. Brunello vine er noget helt specielt.